目次
193/366日・・・7月11日は何の日？
- ラーメンの日
- 世界人口デー
- セブン-イレブンの日
- 職業教育の日
- 真珠記念日
- YS-11記念日
- アルカリイオン水の日
- UDF（ユニバーサルデザインフード）の日
- ロコモコ開きの日
- 大都技研の日
7月11日が誕生日の有名人
- 藤井フミヤ
- 前田亜季
- 葉月里緒菜
- 近藤サト
- 小牧ユカ
- 加藤シゲアキ
- マーク・レスター
- 落合扶樹
- アーネスト・ホースト
- 藤井郁弥
- 宮下みらい
- 東條公美
ラーメンの日
＜ラーメンの日＞由来
一般社団法人・日本ラーメン協会が2017年に制定。（7）をレンゲに、（11）を箸に見立てたことと、ラーメンをはじめて食べたとされる水戸黄門（徳川光圀）の誕生日が1628年7月11日であることが由来となっています。
中華？和食？
ラーメンは中国の「拉麺＝引っ張る麺」が起源の料理だと言われているのですが、現在のラーメン（中華そば）は1910年に尾崎貫一が浅草で開いた中華料理店「来々軒」で出された南京そば・支那そばを発祥とする説があります。実際、日本人の手によって改良された皆が良く知る「ラーメン」は中国や他国では中華料理とはされず、日本食と言われるようです。因みに中国では日本の「ラーメン」は「日式拉面」と書くそうです。